Đến Quảng Bình ăn gì? Mách nhỏ địa chỉ các quán ăn ngon

Khi đến Quảng Bình, bạn không thể bỏ qua cơ hội thưởng thức những món ăn ngon đặc sản đậm hương vị ẩm thực xứ Quảng.

Dưới đây là danh sách những món ăn ngon và địa chỉ quán ăn bạn không nên bỏ qua khi đến vùng đất này.

1. Lẩu cá khoai Quảng Bình

Một món ăn đặc sản tại Quảng Bình là lẩu cá khoai. Loại cá Khoai có hương vị thơm ngon và độc đáo riêng mà chỉ có tại Quảng Bình.

Bạn có thể thưởng thức món này tại

• Quán Lẩu cá Khoai Anh Đào (Địa chỉ: Số 250 Phan Bội Châu, TP. Đồng Hới, Quảng Bình)
• Quán Lẩu cá Khoai Bình An (Địa chỉ: 58 Nguyễn Du, TP. Đồng Hới, Quảng Bình)

2. Gỏi cá Nghéo

Món gỏi cá Nghéo là loại cá có hương vị chua chua, ngọt ngọt từ rau xanh kết hợp với thịt cá ngọt ngọt.

Bạn có thể tìm món gỏi cá Nghéo tại quán Hồng Vân (Địa chỉ: Ngõ 151 Quang Trung, Quảng Bình)

3. Canh xương rồng

Món canh xương rồng là một trong những món đặc sản của Quảng Bình.

Món canh này có mùi vị khác hoàn toàn so với các loại canh thông thường.

Bạn có thể tìm món canh xương rồng ngon tại quán Dì Hà (Đường Trương Pháp) và quán Thiên Lý (Đường Trương Pháp).

4. Gà chấm muối cheo

Món gà chấm muối cheo là một trong những món ăn phổ biến ở Quảng Bình.

Phần thịt gà được làm sạch và nướng nguyên con và kết hợp cùng muối cheo mang lại hương vị rất thơm ngon.

Bạn có thể tìm món gà chấm muối cheo ở East Hill Phong Nha, Chày Lập Farmstay và Gà mẹt Ồ ồ Lake Silence.

5. Ram đẻn biển

Món Ram đẻn biển là một món đặc sản của Quảng Bình được nhiều người dân yêu thích.

Món ăn này mang hương vị cuốn hút khó tả, khiến bạn khó lòng quên được.

Bạn có thể thưởng thức món Ram đẻn biển tại nhà hàng Quý Đạo (số 61 Thanh Niên, Hải Đình, TP. Đồng Hới, Quảng Bình).

6. Gỏi sá Sùng

Món gỏi sá Sùng nổi tiếng tại Quảng Bình với mùi hương thơm ngon đặc biệt, vừa mang một chút ngòn ngọt.

Bạn có thể tìm món gỏi sá Sùng tại quán Lương Tròn (Bến phà Gianh, Quảng Thuận, Quảng Trạch).

7. Canh chua trứng kiến

Món canh chua trứng kiến có hương vị chua đặc trưng từ trứng kiến và các nguyên liệu khác.

Đây là một món canh khác biệt so với các loại canh truyền thống.

Các nhà hàng tại Quảng Bình có thể cung cấp món canh chua trứng kiến như nhà hàng Quý Đạo và nhà hàng Đại Dương.

8. Mực một nắng

Món mực tươi phơi một nắng là một món ăn ngon nổi tiếng tại Quảng Bình. Thịt mực được sơ chế phơi nắng cùng gió biển cho hương vị thơm ngon, dai ngọt và cùng với các loại rau sống tạo nên một món ăn hấp dẫn và độc đáo.

Bạn có thể tìm món mực một nắng tại tất cả các quán ăn ven biển trên đường Trương Pháp.

9. Bánh tráng Quảng Hòa, Bánh tráng Tân An

Bánh tráng là một loại bánh làm tư bột gạo ngon và độc đáo của Quảng Bình. Bánh thường được người dân nơi đây ăn chơi, kết hợp với món hến xào và có thể ăn kèm với các loại rau sống và nước mắm.

Rất dễ tìm, bạn có thể tìm món bánh tráng tại các chợ ở Quảng Bình hoặc các quán xá ven biển.

10. Bánh xèo Quảng Bình

Bánh xèo Ba Đồn ở Quảng Bình là một món ăn đặc sản chất quê. Bánh xèo được làm từ bột gạo đỏ hay còn gọi là gạo lức và nhân chứa thịt, tôm, nấm, hành và các loại gia vị.

Bánh xèo thường được chiên giòn hoặc hấp cách thủy và ăn kèm với nhiều loại rau sống.

Bạn có thể tìm món gianh bánh xèo tại khu vực các đường Trần Hưng Đạo và Ngô Quyền ở TP. Đồng Hới.

Trên đây chỉ là một số trong những món ăn đặc sản của Quảng Bình. Ngoài ra còn rất nhiều món ngon khác mà bạn có thể khám phá khi đến Quảng Bình. Đừng quên tham khảo các địa chỉ quán ăn ngon tại Quảng Bình để tận hưởng trọn vẹn hương vị ẩm thực độc đáo của vùng đất này.

Hy vọng rằng bạn sẽ có được những trải nghiệm ẩm thực đặc biệt khi đến Quảng Bình!